圖示：馬可先生營養料理教室-分享食譜可點選>>https://goo.gl/lK2zdv
即使不願意承認，
現代人由於工作壓力及生活緊湊的影響，
時時處於壓榨腦力的狀態，
身體年齡比實際年齡老得快！
別說40歲了，
可能不到30歲就開始面臨初老徵兆！
你總是忘東忘西、不由自主就分心、
專注力差導致效率也跟著差嗎？
腦部主管全身器官，
營養素的消耗量其實非常驚人，
可惜腦部營養的補充常被忽略，
其實只要透過攝取正確的食物，
讓腦細胞能補充能量，
並提供好的營養材料隨時修復腦細胞膜，
使各個腦細胞可以相互連結，
讓腦細胞彼此間的神經傳導物質能順利傳遞信息，
不僅能幫助注意力集中、增強記憶力，
還能幫助維持情緒穩定、放鬆不焦躁，
吃對食物自然心情會變好，
就能帶著好情緒面對每一天的挑戰。
馬可先生跟您攜手擊退初老
以優質產品補充您的關鍵營養素
卵磷脂
補充腦力的首選營養素，
腦細胞膜的構造以及一些神經傳導物質的原料，
許多都是來自於食物中的卵磷脂，
存在於黃豆、黑豆、麥芽、芝麻等。
蛋白質
腦細胞之間的傳遞信息與溝通，
靠的就是神經傳導物質的幫忙，
這些「神經傳導物質」多是由「胺基酸」所形成的，
而胺基酸是從飲食中的蛋白質在體內分解而成，
因此，如果蛋白質攝取不足或者吃的種類不對，
長期下來情緒也容易出問題，尤其是素食者一定要注意，
穀類與豆類的食物要搭配食用，蛋白質才會完整。
蛋白質食物包含魚類、肉類、豆類、奶類等。
碳水化合物
大腦只吃葡萄糖，而葡萄糖大多是由澱粉轉化而來，
但重點是大腦喜歡「慢食」，
如果一下子吃太多葡萄糖，
血糖會劇烈波動，大腦會一下子太過興奮，
當糖分一下子被吸收完之後，
大腦反而會沮喪、不開心。
因此大腦該吃的是「複雜性」的碳水化合物，
例如五穀根莖類的食物，讓大腦慢慢享用，
讓身體多花一些時間消化吸收，血糖不僅會穩定，
也能幫助提振精神，讓思緒更專注。
維生素Ｂ群
對提升工作精力、對抗職場高壓力、
產生正能量皆息息相關的就是維生素Ｂ群，
現代人外食頻率太高，飲食普遍不均衡，
加上抽菸喝酒、過量喝咖啡等習慣，
更容易消耗掉體內的維生素Ｂ群，
尤其是對情緒起伏較大、容易憂鬱的人，
能幫助情緒穩定。建議可從飲食中多攝取或額外補充，
例如各種五穀雜糧中以全穀類的含量最豐富。
脂肪
腦細胞膜大都由「油脂」組成，
而這些油脂材料來自於飲食，
油脂材料的好壞不僅會影響腦細胞膜的組成構造，
影響神經傳導物質的傳遞，
也會影響我們的情緒控制。好的油脂來源包含堅果類、
深海魚肉類等含有豐富Omega-3脂肪酸的食物。
延伸閱讀 》》》
蛋白質攝取推薦：馬可先生有機發芽濃豆漿 【製作流程大公開】
碳水化合物攝取推薦：馬可先生歐式雜糧麵包
卵磷脂推薦：馬可先生大豆卵磷脂
【關於更多馬可先生健康雜糧烘焙】
全國門市訂購： https://goo.gl/R4nLIJ
加入會員再拿好禮： https://goo.gl/a25gMw
彌月蛋糕免費試吃： https://goo.gl/tXapdG
彌月免費試吃線上申請：https://goo.gl/VsVD7Y
1月VIP會員好康優惠： https://goo.gl/2TQFvG
馬可先生臉書粉絲團：https://goo.gl/XULLmn
馬可先生LINE好友：https://goo.gl/N6Y0G7
馬可餐桌健康餐盤IG分享：https://goo.gl/bNfnoV
活動內容如有變動，以門市實際商品及公告為準，
不另行通知。優惠活動恕不與其他優惠活動合併。
馬可先生保有隨時調整活動辦法及優惠內容之權利。
如有未盡事宜，將以最新公告為準。
留言列表
